2014年06月28日
ピーチのヴェリンヌショート
白桃をたっぷり使ったカップデザートです。
ペッシュサンギーヌ(赤桃)のソース、たっぷりのシロップをアンビベしたビスキュイに
生クリームとマリネした白桃をカップでショートケーキに 仕上げました。
￥380(税別)
☆ヴェリンヌ(verrines)透明なコップに入ったグラスデザート
ペッシュサンギーヌ(赤桃)のソース、たっぷりのシロップをアンビベしたビスキュイに
生クリームとマリネした白桃をカップでショートケーキに 仕上げました。
￥380(税別)
☆ヴェリンヌ(verrines)透明なコップに入ったグラスデザート
Posted by ローズ&マリー at 12:36
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