ローズマリーカフェのブログ

チョコレートのタルト始めました。




パート・シュクレにカシスのコンフィチュール(ジャム)ガナシュクリームを敷きこみ
シャンティ ショコラその上にチョコレートのヌガーと チョコレート尽くしのケーキです。  

いつも ブログを見て頂き ありがとうございます。
本日限定で ミル・フィーユ造りました。



皆様のお越しをお待ちしております。  

Montmorency(モンモランシー)
フランスのイル・ド・フランス地方(サクランボの産地)のお菓子です。
素朴なんですけど 味わいがあります。
本日 販売します。